🍕 煙突掃除とご褒美ランチ！MISAWAテラス内「Luonto」さん訪問記

先日、石窯料理のレストラン「MISAWAテラス内 Luonto（ルオント）」さんへ煙突掃除に伺いました！

Luontoさんの石窯の煙突も綺麗に煤やタールを除去。安全な燃焼環境を整え、作業完了のご報告をさせていただきました。

作業終了後、そのままLuontoさんでランチをいただくことに。お店は、黒を基調としたシックでモダンなバーカウンターがあり、都会的でお洒落な雰囲気です。

ランチで選んだのは、さつまいもニョッキのボロネーゼ！🍠 モチモチとしたニョッキの食感と、濃厚なボロネーゼソースの相性が抜群で絶品でした。 そして、前菜（写真）に並んだメニューがどれも本当に美味しい！新鮮な野菜やデリ、キッシュなど、見た目にも美しく、一品一品丁寧に作られているのが伝わってきました。

今回も、私の薪ストーブ搭載の車（薪ストーブカー）で伺いましたが、お店のモダンな外観にも不思議と馴染んでいたように感じます。

薪ストーブと石窯、どちらも炎の温もりを大切にするLuontoさん。美味しい料理と素敵な空間で、束の間の休息をいただきました。ごちそうさまでした